mamontt
только что из Каракана-грибом много но грибников еще больше, машину поставить негде!
очень много раздавленых грибо, наверное такие грибники, что грибов не видят! зато мусор брасают не стесняясь!
очень люблю грибы собирать но сегодня удовольствия не получил!
Фаустпатрон
Меня другое удивляет: как можно мухомор за съедобный гриб принять.
чел сыроежки собирает - от такого чего угодно можно ожидать
wobbler
Меня другое удивляет: как можно мухомор за съедобный гриб принять.
чел сыроежки собирает - от такого чего угодно можно ожидать
а что в сыроежках ? вкусные грибы ,да и не зря названы сыроежками , можете без обработки слопать , можете на костре поджарить ,оч. вкусные . а если совсем маленькие то в засолку , весчь
sparkalex
сыроежки бывают разные - и ядовитые в т.ч, кроме того, они сильно накапливают всякую муть - токсины и радиацию, так что, лично для меня, они уже лет так двадцать - не "весчь"
васяs
только что из Каракана-грибом много но грибников еще больше, машину поставить негде!
очень много раздавленых грибо, наверное такие грибники, что грибов не видят! зато мусор брасают не стесняясь!
очень люблю грибы собирать но сегодня удовольствия не получил!
А мы вчера отлично съездили с мужем в Караканский бор ! Накосили аж 80 литров белых, ведро груздей и пол ведра маслят. А эмоций сколько получили положительных !!!
Глэд
80 литров или 8 литров?
далеко за мостик уезжали?
wobbler
сыроежки бывают разные - и ядовитые в т.ч, кроме того, они сильно накапливают всякую муть - токсины и радиацию, так что, лично для меня, они уже лет так двадцать - не "весчь"
все грибы !!! абсолютно способны к накоплению ВВ . просто собирать надо .............
sparkalex
с нашей экологией мы сами уже мутанты и накапливаем в себе столько разных вредных веществ, что есть нас очень опасно :хехе: А грибы килограммами ежедневно не поглощаются зараз, в отличии от других фруктов и овощей, в которых так же невесть что имеется (окромя самовыращенных)
Сэймэй
80 литров или 8 литров?
далеко за мостик уезжали?
+1:смущ:Тоже интересно.....
sparkalex
за всех, я бы не стал :1:

вот радиоактивные вещества разные грибы накапливают по разному - есть "слабонакапливающие", есть "сильнонакапливающие" - сыроежки относятся к последней группе...

да и на кой они, когда можно и белых и опят набрать? неужто, чтобы на костре пожарить? :dnknow:
Глэд
Сколько же времени ушло на обработку??!! У нас на двоих получилось 30 л белых и 20 л прочих грибов (маслята, подосиновики. подберезовики, опята, грузди). Ездили 12го, и только сегодня ночью закончили резку,варку, сушку.. Но очень вкусно!
tim_k_a
Сколько же времени ушло на обработку??!! У нас на двоих получилось 30 л белых и 20 л прочих грибов (маслята, подосиновики. подберезовики, опята, грузди). Ездили 12го, и только сегодня ночью закончили резку,варку, сушку.. Но очень вкусно!
Какая красота на фото!!!!! :live:
tim_k_a
Какие чудесные фото!!!!!! А если не секрет, где Вы собирали?
Грибник
Тот самый Каракан, по лесной дороге (от мостика налево). До заветных мест так и не доехали: набрались раньше, да и время закончилось - начали собирать после 12-ти дня ))))
mamontt
Сегодня в пролете :хммм:
Решил с утречка сгонять "за Белоярку". Через Локти уже раньше ездил, решил со стороны Дубровино-Успенки. А уж коли в тех краях буду, то заглянуть в Ташару, посмотреть в оригинале на места из "Вечного зова".
Уже по дороге в Мошково стало местами накрапывать. Перед Ташарой заглянул в лес. Темень, хоть фонарик включай.
А затем началась гроза и мощный ливень.
Не солоно хлебавши (всего с несколькими подберезовиками) поехал домой. По дороге, естесственно :улыб: , прояснилось и во всю светило солнце, но времени и настроения уже не было.
mamontt
Насмотрелся, начитался и как жить с этим ума не приложу. Может кто знает заветные места в Каракане, есть свободное место в машине, но нет денег на бензин чтоб вернуться назад, с удовольствием составлю компанию.
mamontt
представляю что завтра в каракане будет :biggrin:
KiLiN
к сожалению, (или к счастью для леса) завтра в Каракане будет дождь с ночи и до вечера :хммм:.................
Сэймэй
80 литров или 8 литров?
далеко за мостик уезжали?
Я бы про восемь и не писала бы. Был 50 литровый бачок, ведра и ящики. Уезжали от мостика до 14 км кажется и на лево далеко-далеко. Ни кого не видели грибников , только одна машинка проехала. Только закончили чистить белые, большие сварили, а с маленькими мариновать будем похоже до завтра вечера.
Глэд
в общем в глухомань ) понятно ) 80 литров эт канешн караул ))) работы на неделю)
Сэймэй
Вернулись с каракана 8 ведер белого на 2х человек
Asfura
Да как вы их литрами мереете?
Килограммами!
indivo
тоже балдею от этого :biggrin: ведра то разные бывают и 3 гриба могут все ведро занять..а вот по массе все четко без погрешностей:live:
LeXXXuS
тоже балдею от этого :biggrin: ведра то разные бывают и 3 гриба могут все ведро занять..а вот по массе все четко без погрешностей:live:
Можно подумать, кто то приезжает с урожаем грибов и начинает взвешивать грибы. Ладно если их не много, ради интереса можно и килограммы измерить. Бак был 50 литров, , его утрамбовывали, не ногами конечно прыгали, но переодически болтали бачок , что бы грибочки в дырочки все пустые залезли. Нам хватило , что из бачка в коробки дома перекладывали, Отсырели бы за ночь. Сильно здоровые не брали, хватало средний и маленьких. А ведра были 12-ти литровые. Я еще не видела столько грибов своими глазами, а у себя дома такой урожай , тем более ! Довольна как слон, хоть и устала очень. Маленечко нужно поспать и опять в бой, такие маринованые вкусные получаются ! первый раз мариную белый гриб. У нас соседи рванули в пятницу вечером с ночевой туда, что бы с утрица уже быть на месте. Говорят приехали и в темноте три грибочка рядом с машиной нашли. Они как увидели сколько грибов мы привезли, сразу сменили платы на выходные. Всем хороших урожаев !
Глэд
Здорово, что такой урожай второй год подряд! Это редкость для Каракана... Хорошо, что жадность ограничивается размером морозилки, числом банок и кол-вом родни (уже всех затарила!), а то б опять поехала, не смотря на дождь! :безум:
Ведь собирать и смотреть на грибные полянки - самое вкусное, впечатления на зиму в запас... :улыб:
tim_k_a
Здорово, что такой урожай второй год подряд! Это редкость для Каракана... Хорошо, что жадность ограничивается размером морозилки, числом банок и кол-вом родни (уже всех затарила!), а то б опять поехала, не смотря на дождь! :безум:
Ведь собирать и смотреть на грибные полянки - самое вкусное, впечатления на зиму в запас... :улыб:
Это точно , мы все банки и морозилки затарили ! В среду собираемся еще метнуться за грибочками, уже для родителей будем собирать. Если они еще будут к этому времени.
mamontt
Подскажите, что за грибы? Есть их можно?
Запах грибной, вкус не горький.
maxbog
Да, есть можно. Перебрать на молодые и старые. Молодые можно мариновать , старые - жарить, или отварить и грибную икру сделать :nom:
Глэд
Глэд, а где этот самый заветный мостик? И где заезд в Каракан? Простите за географический даунизм:( Просто Караканом и тот бор называем, который от Кирзы идёт в сторону Камня на Оби. Я за боровиком дальше, на Алтай ездил в прошлом году. На обратной дороге в этот бор заезжали не на долго между Масляхой и Спирино короткими набегами, но ничего не нашли.. А Каракан имеете ввиду тот, что по правому берегу Оби? Как въехать туда?
Navi
Тот бор не Караканский, как называется, не знаю, мы назывем типа "в сторону Спирино":хехе:
В Каракан надо ехать в сторону Искитима, внизу будет поворот направо перед оранжевой заправкой (вроде после 54 км, но могу ошибаться), а потом тупо все время прямо, как по главной дороге, не сворачиваем и до Завьялово, около 60-65 км, проезжаем его, потом почти сразу Красный Факел, проезжаем и упираемся в исходный мостик через р. Каракан, ну а дальше уже многие варианты в теме были!:миг:
tim_k_a
Спасибо, так и сделал. Отварил и в морозилку )))
Сэймэй
Народная примета, грибов много - к войне (не дай-то Бог). Я так и не понял много их или нет. Сам я по- тупому купил и всё.
Градус
Тьфу на Вас.Прошлый год тоже много было-пока мирно живём(относительно)
vb
не "Красный факел", а "Факел революции"!!!
васяs
не "Красный факел", а "Факел революции"!!!
А там уже одна холера, главное Факел! :ха-ха!:
Спасибо, извините забылась, конечно же Факел Революции, я уже и не смотрю на названия, после 20-ти летнего катания туда-сюда....Все практически с закрытыми глазами...
vb
Похолодало по утрам, как успехи с грибами. Есть, стоит ехать?
mamontt
Уважаемые знатоки, оцените пожалуйста - правильные опята или нет?
homka
Абсолютно правильные :nom:
mamontt
Кто-нибудь был в выходные в Каракане? Как там обстоят дела с грибами? Не отошли ещё?:улыб:
Levin36
Тьфу на Вас.
Я-то тут при чём? Я приметы народные не придумываю.
yuliya762
валом, 11 ведер на 4, ведро груздей, 3 маслята, остальное белый.
yuliya762
Кто-нибудь был в выходные в Каракане? Как там обстоят дела с грибами? Не отошли ещё?:улыб:
люди начитавшись здесь про ВОСЕМЬДЕСЯТ ЛИТРОВ БЕЛЫХ... скачками в жипы и на проческу каракана, по рассказам аленятник там был знатный на выхах)))) но вроде все с грибами уехали) я тупо попросил у тех кто ездил, на сковородку зажарить, кто-то шибко продвинутый посоветовал вымачивать боровик перед приготовлением, а те и рады стараться, вымачивали всю ночь :ха-ха!:
когда жарил вода долго выпаривалась с них, но серавно вкусно)))
KiLiN
Каракан далеко, а Кудряши то рядом :улыб:
Сегодня вечером скатались на пару часов. Цель была "все, что угодно, кроме опят" :ха-ха!:
Итог: три ведра разнобоя. 2/3 - моховики. Остальное - маслята, черный груздь, немного белых и рыжиков))
А еще видела чудо расчудесное. Никто не знает, что за гриб? Вроде как древесный нарост, но мягкий. Сколько лет хожу по лесам - ничего похожего не видела :dnknow:
  • Рыжики

  • Белые

  • Итог вечера

  • Чудо расчудесное

yuliya762
Кто-нибудь был в выходные в Каракане? Как там обстоят дела с грибами? Не отошли ещё?:улыб:
мы 16 ведер набрали.
ekt
тож в четверг вечерком в кудряшах был. но у меня улов скромней, ведро опят на двоих :biggrin:
видел с пяток рыжиков, но уже не то что мне нужно было)), несколько моховиков тож попалось)
mamontt
На этой полянке 7 грибов:улыб:
Несколько таких полянок и корзинка подосиновиков наполнена с горкой:улыб:

P.S.
Отличный гриб, кстати, в отличии от подберезовика в меньшей степени червивые, из-за яркой окраски ищутся легко ну и красивые!
yuliya762
Кто-нибудь был в выходные в Каракане? Как там обстоят дела с грибами? Не отошли ещё?:улыб:
суббота 09.00-13.00
в обед вышло солнце и стало некомфортно, утром грибы щелкались с 15 шагов
были между лесной и желтой дорогой ближе к морю
грибов именно столько, чтоб искать и находить, интересно и нескучно
как не странно основной сбор был не "вомху" а на чистых полянках без травы, причем склон,впадина или бугор не влияли на количество
главное чтоб небыло "повала" и "гари"
какую-то часть сняли в 1-3 метров от дороги)))))))
Alex80
Вай, зараза, красота какая! Респект!!!