На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Сенека
experienced
Был в воскресенье в Кудряшах. Грибов крайне мало: сушь туманами не ликвидирована
Два литра "разногрибья" (маслята (2), пурпурные мокрухи (4), опята (2), плютень олений (3), говорушки дымчатые и пр.) за два часа - явно не предел мечтаний

Два литра "разногрибья" (маслята (2), пурпурные мокрухи (4), опята (2), плютень олений (3), говорушки дымчатые и пр.) за два часа - явно не предел мечтаний

Мда... вот что значит на безрыбье.
Заодно после Вашего поста расширила кругозор грибной. Ни плютей ни мокруху не брала.
Маслята если появились - приятное известие.
А как Вы считаете, морозы их не уничтожили?
Вроде, с 13-го по 16-е обещаю потепление с устойчивым плюсом - можно будет ещё надеяться, что грибы оживут? ) )
Заодно после Вашего поста расширила кругозор грибной. Ни плютей ни мокруху не брала.
Маслята если появились - приятное известие.
А как Вы считаете, морозы их не уничтожили?
Вроде, с 13-го по 16-е обещаю потепление с устойчивым плюсом - можно будет ещё надеяться, что грибы оживут? ) )
Мокрухи, плютень.... Павел, Вы меня поражаете!
Полчаса провела в энциклопедии
Полчаса провела в энциклопедии

alexey2403
junior
В понедельник ездил на Обь , на рыбалку . Рыба днём клевать отказалась . За то грибы маленько порадовали . Пол пакета груздя и полтора пакета подтопольников . А говорят понедельник день тяжёлый .
NORDIK
просто v.i.p.
храждане, а кто пробовал солить/мариновать грибы из замороженных? на вкус сильно влияет?
Приветствую, Екатерина!
Какая там энциклопедия, если я плютей олений всё время плютень (из удобства))) называю
Такое название и найти сложно
Только с помощью инетовского поисковика
Ну, что: ждём дождей и оттепели?

Какая там энциклопедия, если я плютей олений всё время плютень (из удобства))) называю

Такое название и найти сложно
Только с помощью инетовского поисковика
Ну, что: ждём дождей и оттепели?

Маслят там, где я был, было очень много. Как, впрочем, и мокрух.
Но - либо сухие, как мумии, либо червивые
Плютей, конечно, на любителя, а мокруха очень даже хороша жареная
Погода... Сначала необходимы дожди, а потом оттепель. Хотя бы дня четыре без минусов. Вот тогда есть надежда
Но - либо сухие, как мумии, либо червивые

Плютей, конечно, на любителя, а мокруха очень даже хороша жареная

Погода... Сначала необходимы дожди, а потом оттепель. Хотя бы дня четыре без минусов. Вот тогда есть надежда
Сейчас читают
Майдан, v2.0 (часть 3)
257465
997
ОБМЕН. СОБЛЮДЕНИЕ ПРАВИЛ (первый пост топика) ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! (часть 6)
401971
1000
На балет, концерт, кино, зрелище (приглашаем) NF
381943
1000
Не пытался - не подскажу. На маринованные, думаю, не особенно повлияет.
Сенека
experienced
Точно: на берег надо ехать - там, под туманами, грибов больше
Маслят там, где я был, было очень много. Как, впрочем, и мокрух.Надежду убил Гисметео.
Но - либо сухие, как мумии, либо червивые
Плютей, конечно, на любителя, а мокруха очень даже хороша жареная
Погода... Сначала необходимы дожди, а потом оттепель. Хотя бы дня четыре без минусов. Вот тогда есть надежда
Если кто хочет по грибы пойти не на лыжах - идите завтра, край в пятницу
.....
ЕЛЕНАапрель
v.i.p.
Лучше бы я сегодня на форум не заходила 

BAD_MAX
activist
опят не набрал думал всё уже, а на форуме все пишут и пишут( не мой сезон((
18Pavel83
member
Нашел интересную статью и не менее завораживающее фото)))
http://m.progorodnn.ru/news/64216
http://m.progorodnn.ru/news/64216
п.9
впечатлило! даже кажется странным, почему наши соседи не такие щедрые.....
впечатлило! даже кажется странным, почему наши соседи не такие щедрые.....
Довелось сегодня в ближний бор заглянуть, уже после заката.
Погуляла минут 20, потренировала сумеречное зрение. Нашлось немного разных грибов, из хорошо знакомых - маслята. Конечно, в потемках мало что различишь, но большую надкусанную белочкой шляпу старого масленка я разглядела. Полюбовалась и решила, что не буду белку обделять, уж пусть доедает
, но рядом обнаружились еще молодые маслята, их срезала, не удержалась. Встречалось много крупных рыже-коричневых грибов (паутинники, рядовки?), вот их можно было бы прилично набрать. Взяла один на опознание (на первом фото - справа, на втором - он же в разрезе). Запах в общем-то съедобный, и черви его любят даже в октябре. Что за гриб? 
Погуляла минут 20, потренировала сумеречное зрение. Нашлось немного разных грибов, из хорошо знакомых - маслята. Конечно, в потемках мало что различишь, но большую надкусанную белочкой шляпу старого масленка я разглядела. Полюбовалась и решила, что не буду белку обделять, уж пусть доедает
, но рядом обнаружились еще молодые маслята, их срезала, не удержалась. Встречалось много крупных рыже-коричневых грибов (паутинники, рядовки?), вот их можно было бы прилично набрать. Взяла один на опознание (на первом фото - справа, на втором - он же в разрезе). Запах в общем-то съедобный, и черви его любят даже в октябре. Что за гриб? 
Будем надеяться, что этот прогноз не оправдается.
Иначе, как верно подметила Еквтерина, грибы будут...но в следующем году
Иначе, как верно подметила Еквтерина, грибы будут...но в следующем году

храждане, а кто пробовал солить/мариновать грибы из замороженных? на вкус сильно влияет?Я пробовал опята мариновать - вполне нормально, это и в рецептах описано. В этом году хочу попробовать солить белые быстрым способом партиями из морозилки:) Вообще у меня белые с каким-то привкусом кисловатым получаются из заморозки, после пары раз отваривания почти пропадает. Ну вот думаю, если солить - должно быть нормально, посмотрим. Вообще, конечно, самые вкусные соленые это маленькие. Но такие уже все съели:))
Нашел интересную статью и не менее завораживающее фото)))По ссылкам походил, вот такие грибы - http://progorodnn.ru/news/63359 - "Гиднеллум Пека" - их полно и в Каракане и в спиринском вроде тоже они, только "плачущих" не видел. Не знаю, почему они указаны, как редкие.
http://m.progorodnn.ru/news/64216
их и в кудряшах достаточно много и плачущих в том числе
DiamondSteel
member
Гиднеллум Пека (Hydnellum peckii) в нашем регионе всё же редок. Мне пока не попался.
Почти все, начитавшись неграмотных статей про самый ядовитый гриб в мире, за «пекку» принимают обычный в наших борах Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum).
Почти все, начитавшись неграмотных статей про самый ядовитый гриб в мире, за «пекку» принимают обычный в наших борах Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum).
Twin76
activist
Гиднеллум Пека (Hydnellum peckii) в нашем регионе всё же редок. Мне пока не попался.А ну да, вот эти:)
Почти все, начитавшись неграмотных статей про самый ядовитый гриб в мире, за «пекку» принимают обычный в наших борах Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum).
Катя, спасибо, это действительно счастье!
Сколько было слез пролито за эти дни...Искали так- клеили объявления, объезжали всю округу, потом хозяева оставили свои вещи с запахом в том месте, где Бэлла потерялась и на следующий день она вернулась именно туда! Спасибо неравнодушным людям, которые звонили, леснику и тому человеку, который заметив ее держал в поле зрения, пока Алина мчалась из города.
Сенека, спасибо большое!
Сколько было слез пролито за эти дни...Искали так- клеили объявления, объезжали всю округу, потом хозяева оставили свои вещи с запахом в том месте, где Бэлла потерялась и на следующий день она вернулась именно туда! Спасибо неравнодушным людям, которые звонили, леснику и тому человеку, который заметив ее держал в поле зрения, пока Алина мчалась из города.
Сенека, спасибо большое!
Twin76
activist
Гиднеллум Пека (Hydnellum peckii) в нашем регионе всё же редок. Мне пока не попался."Молодые плодовые тела Гиднеллума ржавчинного могут быть до невозможности похожи на Гиднеллум Пека." Да какая разница, все равно несъедобные:)))
Почти все, начитавшись неграмотных статей про самый ядовитый гриб в мире, за «пекку» принимают обычный в наших борах Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum).
Помогите определить грибы. На вкус так себе, но съедобные.Только прочитал. ЭТО ШЕДЕВРРР!!!
В следующий раз наверное все таки лучше поменяйте местами действия - сначала определите, а потом на вкус 
Да ладно. Мне-то за что
Вам спасибо, что нашли!

Вам спасибо, что нашли!
