нонэйм
мне? а я уже лепешкой хвасталась? забыла что-то
GuimpLena
*замешивает краски и обстукивает кисточки* Пааадхади!
GuimpLena
тебе-тебе. не хвасталась. или я пропустила
нонэйм
я чудо-кулинар. Индийская лепешка с сыром и шпинатом. острая.
  • и яйцом

doka
поедем к презе на следующие выхи?
McBurns
ну там специи индийские и я это всегда ем в индийских ресторанах
McBurns
Ингредиенты наверно соответствующие:улыб: Хорошо что другой вопрос на счет лепешки не прозвучал:улыб:
McBurns
>из мяса только курица, пришлось приготовить рис с курицей.

Плов вообще из чего угодно делать можно. Я с грибами делаю, очень даже прилично.
А курица - вообще мясо.
wsoroka
Только получается уже не плов, вот в чём дело.
GuimpLena
это вкусно, я люблю некоторые индийские блюда. И специй из Индии дофига дома есть. А тесто для лепешки тоже сама делала? Хочется научиться именно лепешки стряпать. но для них, наверное, тандур нужен.
McBurns
плов, но другой. всяких пловов много, даже сладких
McBurns
Нормальный плов. Специй не жалей. Я тут недавно научился барбарис в плов кидать.

Полов же это что? Берём продукт, обжариваем во фритюре. Уже само по себе вкусно. Потом засыпаем это дело рисом, рис при варке впитывает вкус продукта. Вауля - плов готов.

Плов с курицей по-моему вообще официальный рецепт Средней Азии.
wsoroka
Кому и кобыла невеста.
wsoroka
Я когда в Ташкенте была (в 80-х годах), ела там плов с куриицей, и не раз.
Его там в парках в больших казанах готовили, на открытом огне, можно было на ходу перекусить.
wsoroka
Барбарис и зира у нас постоянно в плов добавляются.
Крыска
На ходу? Плов? И рис во все стороны?
McBurns
Его во что-то накладывали, но я что-то не припомню, во что, давно дело было...

Пластиковой посуды в те времена не было... картонная может была?.. Или в обычные тарелки?.. Забыла :-)
Но ели точно не руками.
Крыска
А вообще, впечатления о Ташкенте начала-середины 80-х у меня сохранились самые радужные.
В то время впечатления обо всём могли быть только радужными.:улыб:
ильич
Вином чуть запивая при луне.
Я бы написала "Вином сопровождая при луне" : )
Доброе утро, поэты и прозаики :biggrin:
д_Оберман
Как ты по-собачьи дьявольски прекрасен стал на аватаре.
Ech_Aleks
И это мне говорит геофизик с п.5 стажем экспедиций.
*рукалицо*
GuimpLena
Поедем. Только не на следующие, а на позаследующие, иначе накладки будут. Или в любое другое время после 15-го июля.