РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
не знаю, я из коричневого риса ничего не готовила 
В общем, на выходных провела эксперемент. На 3 ст. риса налила воды примерно на 2 пальца выше - это получилось маньше 4-х стаканов, примерно 3 и 3/4 ст. Написала - вдруг кому пригодиться
Подскажите, плииииз, уже замучалась с кашами в панасонике, они постоянно пригорают. Жидкости достаточно, вот сегодня, рисовая на молоке на таймере с вечера - утром заглядываю - там молока много, даже чересчур, начинаю перемешивать, и пригоревшие участки риса, которые я постоянно вылавливаю из готовой кашиУ меня каша пригорает если я заливаю 100% молоком. Не пригорает если 1/3 от молока вода.
Овес рекомендуют замачивать на ночь, и потом уже варить кашу. Чтобы каша не убежала, края чаши нужно смазать сливочным маслом.
Про мясо в бульоне - есть хитрость маленькая, чтобы жидкость вся ушла, нужно достать клапан, через который воздух выходит. Правда, я не знаю, как в Максвелле это устроено, у меня Филипс и клапан легко снимается, и в дырочку от него (надо же, как звучит ) вся лишняя жидкость выпаривается.
Про мясо в бульоне - есть хитрость маленькая, чтобы жидкость вся ушла, нужно достать клапан, через который воздух выходит. Правда, я не знаю, как в Максвелле это устроено, у меня Филипс и клапан легко снимается, и в дырочку от него (надо же, как звучит
) вся лишняя жидкость выпаривается.Говядина с черносливом и белыми грибами.
Главное - репчатого лука нужно взять столько же, сколько мяса - 1:1.
1. Лук режу полукольцами, на дно чаши наливаю масло, выкладываю лук, включаю режим "тушение". Из лука вытопится куча сока, в нем мясо и будет тушиться.
2. Минут через 30 добавляю нарезанное кубиками мясо, ставлю "тушение" на 1 час 45 минут (мяса было около кг). Солю.
3. Пока мясо тушится - замачиваю чернослив, затем режу кусочками.
4. За полчаса до готовности мяса кладу чернослив и белые грибы кусочками, перчу.
Все.Вкуснотища. 
Главное - репчатого лука нужно взять столько же, сколько мяса - 1:1.
1. Лук режу полукольцами, на дно чаши наливаю масло, выкладываю лук, включаю режим "тушение". Из лука вытопится куча сока, в нем мясо и будет тушиться.
2. Минут через 30 добавляю нарезанное кубиками мясо, ставлю "тушение" на 1 час 45 минут (мяса было около кг). Солю.
3. Пока мясо тушится - замачиваю чернослив, затем режу кусочками.
4. За полчаса до готовности мяса кладу чернослив и белые грибы кусочками, перчу.
Все.
Вкуснотища. привет! суп- пюре из чечевицы: лук, морковку обжариваем в режиме "жарка" (можно и не обжаривать), пару-тройку картофелин, 200гр преварительно промытой чечевицы, т е примерно полпачки (у меня оказалась красная чечевица 450гр), соль, специи, чеснок, сельдерей, далее заливаем водой 1-1,5 л и варим в режиме "суп" 1 час мне в первый раз показалось, что 1 час это очень много, ведь на плите красная чечевица разваривается минут за 20, но в мульте за это время,конечно, ничего не приготовилось, поэтому теперь не выпендриваюсь, делаю как написано в рецепте. далее измельчаем блендером, добавляем зелень, сок лимона и по сравнению с приготовлением на плите супчик получается вкуснее и нежнее, т к в процессе варки не булькает, а довольно долго томится
мне в первый раз показалось, что 1 час это очень много, ведь на плите красная чечевица разваривается минут за 20, но в мульте за это время,конечно, ничего не приготовилось, поэтому теперь не выпендриваюсь, делаю как написано в рецепте. далее измельчаем блендером, добавляем зелень, сок лимона и по сравнению с приготовлением на плите супчик получается вкуснее и нежнее, т к в процессе варки не булькает, а довольно долго томитсяНаросло на огроде море кабачков и наступила кабачковая диета
Один из вариантов приготовления кабачков это запеканка.
Итак:
в любимых пропорциях берем кабачок, морковь, лук. Все овощи трем на терке. Кабачки кладем отдельно, солим, оставляем минут на 15. Когда кабачки дадут сок тщательно отжимаем. Смешиваем все овощи. По желанию добавляем мясной фарш (мы чаще с курицей делаем, легко и сытно получается).
Заливка: пара яиц, пара ложек майонеза/сметаны, 3-4 ложки манки. Соль, специи по вкусу.
Все смешиваем и перекладываем в мультиварку. Режим "выпечка" 40 минут.
Вуаля! Легкий и вкусный обед
У меня теперь две мультиварки: одна дома, одна на даче. Кааааааййфф!
Один из вариантов приготовления кабачков это запеканка.
Итак:
в любимых пропорциях берем кабачок, морковь, лук. Все овощи трем на терке. Кабачки кладем отдельно, солим, оставляем минут на 15. Когда кабачки дадут сок тщательно отжимаем. Смешиваем все овощи. По желанию добавляем мясной фарш (мы чаще с курицей делаем, легко и сытно получается).
Заливка: пара яиц, пара ложек майонеза/сметаны, 3-4 ложки манки. Соль, специи по вкусу.
Все смешиваем и перекладываем в мультиварку. Режим "выпечка" 40 минут.
Вуаля! Легкий и вкусный обед
У меня теперь две мультиварки: одна дома, одна на даче. Кааааааййфф!
ооооо...какой хороший рецептик 
спасибо 
спасибо ооооо...какой хороший рецептикКушайте с удовольствием
Я уже раз 5 эту запеканку делала в разных вариациях и что-то пока она нам не надоела а кабачков у нас еще целая куча, успеем наесться и наэксперементируюсь с рецептами.Еще вариант "ленивого рагу". Когда мне совсем некогда на даче или лень что-то делать, я закидываю любые овощи с огорода в мультиварку, предварительно их помыв и покромсав кубиками: свекла, кабачки, картошка, морковка, лук, болгарский перец. Никакой воды не добавляю, в овощах сока более чем достаточно. Солю, добавляю пару ложек сметаны и пару ложек муки (тогда получается соус, а не жижа). Все. Режим тушения часа на полтора, но все зависит от овощей, иногда и часа достаточно.
Очень вкусно, сегодня опробовали 
. С куриным фаршем. К этой запеканке очень подойдет картофельное пюре.
. С куриным фаршем. К этой запеканке очень подойдет картофельное пюре.Очень вкусно, сегодня опробовалиу нас без пюре улетает
Семья уже следующую запеканку просит.... Я такими темпами скоро наемся кабачков и больше не буду их готовить до следующего года 
Рада, что вам рецепт понравился
