Грибы 2015 (часть 2)
350743
978
спортус
Я очень люблю гулять по лесу,грибы люблю искать неспеша,фотографировать все интересное,я без фотоаппарата в лес не хожу.
Холмчанка1
«С Ерофея и зима шубу надевает», — говорили наши предки, замечая, что «с Ерофея холода сильнее». Некоторые мужики добавляли: «На Ерофея один «ерофеич» душу греет». Так называли крепкую настойку на душистых травах. Традиционный рецепт этого напитка включает: мяту, анис, зверобой, душицу, тимьян, донник, майоран, тысячелистник и полынь. Все эти травы заливают водкой и оставляют на 10–12 дней в теплом месте. Говорили, что такая настойка вызывает аппетит и лечит некоторые недуги.
В народе верили, что на Ерофея (Иерофея) по лесам бродят лешие, при этом громко кричат, хлопают в ладоши и хохочут. Такое «веселье» продолжается до следующего утра: с первыми петухами лесной дух проваливается сквозь землю, чтобы вновь выскочить наружу уже весной. В этот день в лес старались не ходить, даже в случае крайней нужды. «Леший — не родной брат: переломает косточки не хуже медведя», — говорили люди.

вот и лешие спать укладываются
NORDIK
Считается, что в этот день лешие дурят: ломают деревья, гоняют зверей, бродят и кричат, хлопают в ладоши и хохочут, а к утру, после пения первых петухов, проваливаются сквозь землю, чтобы появиться к весне из-под земли.
Расставаясь с лесом, эти существа будто с досады ломают деревья, как тросточки, на полянах вырывают огромные ямы, загоняют всех зверей по норам. Во весь день ветер воет по лесам, птицы не смеют прилетать к деревьям.
Спереди и сзади лешего ходят ветра, потому не видно следа лешего, вихри заметают его. Вообще считается, что это существо можно скорее услышать, нежели увидеть, невидимый леший ведет себя очень шумно - свищет, щелкает, кричит разными голосами, визжит, дразнится, хлопает в ладоши.
Леший любит шутить, оборачиваясь сосной, зеленоволосый хозяин леса словно бы сливается с деревьями, он не только дух растительности, но и олицетворение леса, он оброс мхом, похож на куст, у него зеленая борода и глаза. Он может превращаться в птицу или зверя, вернее, становиться птицей или зверем - медведем, тетеревом, вороном, сорокой. Иногда он может появляться в облике дикого козла, жеребца, зайца, но может стать и собакой, и даже теленком, поросенком, петухом и кошкой. Поэтому на Ерофея в лес не ходят и не ездят, даже в случае крайне нужды: леший бесится. Леший не свой брат, говорят в народе, - переломает все косточки не хуже медведя.
По народному поверью, лес видит, а поле слышит в этот день. В этот день ведут свое колдовство злое нечестивые, чтобы обошло счастье человека.
__________________
Холмчанка1
нпп

тишина....запасы грибные уже в ход пошли:смущ:
NORDIK
Сегодня пожарили картошки с лисичками, а на закуску соленые подосиновики...вкуснотищаааа)))
jeniansk
А мы вчера пирог с лисичками испекли :хехе:
Замечательный урожайный был год!!!
ЕленаЕлена
Но как же тоскливо без лесных прогулок....
Холмчанка1
мы сегодня в лес просто так съездили погулять. нашли несколько пучков опят, но они уже как лопухи и замерзшие были.....
NORDIK
Молодцы какие,даже дождь не помешал.
Холмчанка1
а он нам никогда и с ekt не мешал, да и тут прогулялись маленько
Холмчанка1
Это да... прогулок не хватает
Зато какие вкусные пироги получаются по Вашему рецепту!!! У меня все друзья нахваливают :live:
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! :роза:
ЕленаЕлена
Мне приятно,что рецепт пригодился,а я вчера начиталась ваших кулинарных отчетов и на ужин приготовила кальмар фаршированый гречкой с лисичками.
Автоинформатор
Всем привет! Вчера открыл баночку грибочков, наелся до отвала до такой степени, что неумолимо потянуло в лес и ностальгия по хрусту веток стала изъедать сердце :безум: Что ж, задумано - сделано. Планирую на завтра с утра выезд в лес, завожу будильник.
Оказавшись среди голой березовой рощи, начинаю свой путь. Под ногами стылая осенняя земля, травы полегли и только тихий перезвон синиц нарушает эту гробовую тишину засыпающей природы. Иду. 5, 10, 20 минут и я на своей грибной летней точке. Рассудок подсказывает - иди-ка ты, дружок домой, в теплую постельку, а душа верит в чудеса...И фантастика! Из-под небольшого островка снега проглядывает шляпка гриба! Падаю на колени, достаю нож и режу. Белый! Я просто в шоке. Грибы в начале ноября! Да еще какие :безум: Оглянувшись по сторонам, увидел еще парочку шляпок, торчащих из замерзшего опада. Довольный как слон от улова я стал кричать от счастья на весь лес. Испуганно каркнула ворона, и я проснулся. На часах 9 утра. Пора на работу...:хммм:
LeXXXuS
А я думала,что только мне в зимний период такие сны снятся! :ха-ха!:
LeXXXuS
:ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!: :live: Мне тоже снится лес! И грибы!!!
Холмчанка1
Короче,с нами всё ясно!
точно! тут клиника полнейшая :biggrin:
NORDIK
Мне дома постоянно говорят,что это не лечится.
LeXXXuS
короче, пора ехать! завтра ПЛЮС и выходной!
LeXXXuS
Леша, молодец! Я успела обзавидоваться, прежде чем дочитала до конца))