Hmel
activist
И что с ними делают? Солят или жарят?
Паутинник. http://wikigrib.ru/pautinnik-zheltyj/
На последнем фото не подберёзовик, а белый гриб.
На последнем фото не подберёзовик, а белый гриб.
Солят, только сначала вымачивают, а то бычки горчат.
За деревней Быково, Новосибирский р-он.
Итог поездки в воскресенье - 23 ведра на троих. Уже крупноват, но чистейший.
Собрано за 3 часа на одном месте.
Итог поездки в воскресенье - 23 ведра на троих. Уже крупноват, но чистейший.
Собрано за 3 часа на одном месте.
Сейчас читают
Флудоночь (до-зор)
172912
1051
Марафон стройности - 58
164403
1000
Курилка (часть 29)
106094
1000
Да не читайте вы эти грибные обзоры.. Всю жизнь этот вид груздя назывался сырым. В приведенном Вами обзоре есть грузди, которые раньше всегда относили к лже-груздям и считали грибом несъедобным. Кстати, я не понимаю эти деления на съедобный, несъедобный, условно съедобный, ядовитый - очень много противоречий в разных источниках.. Придерживаюсь классификации съедобный-несъедобный, как в свое время бабушки - дедушки меня учили.
На второй и третьей фото не бычки, шляпка похожа, но у бычков (кулачков) ножка совершенно другая.
На первой фото не знаю как называется гриб, я такие не собираю.
На первой фото не знаю как называется гриб, я такие не собираю.
Судя по ножке, Ваш "подберезовик" - березовый белый гриб, они в самом деле крупные бывают
karame_lka
activist
Добрый день! Подскажите пожалуйста, что за грибочки? Просто раньше жила в Бурятии и там собирали только рыжики, грузди и маслята)) И как-то вот пока затрудняюсь в распозновании остальных
karame_lka
activist
Вроде похожи на березовые белые грибы... но мне всегда думалось, что у них ножка толще должна быть
jeniansk
member
Похожи на сьедобные подберезовики
Сырой еще по запаху определить можно, там выраженный груздевый запах, намного больше чем у сухих груздей
На берегу нашли несколько пней с молодыми опятами. И на обратной дороге заскочили на 10 минут в хвойный лес, нашли пару боровиков, душу отвести и домой.
Student555555
guru
А что мешает? грибы в этом году радуют. По Колыванской трассе за Вьюнами не видел ни одной машины в воскресенье. А леса полно. Все в Кудряши ломанулись. От колыванца знаю, что в околках, в этом году гриба хватает. Я вообще за 500 км. за белым собирался, но погодой напугали, мы ближе поехали. А погода радовала, немного дождичка в субботу было, но даже не промокли. Отдохнули на тихой охоте по полной. В следующие выхи там охота на утку открывается. "Война" будет.
jeniansk
member
Просто мечтаю о мокром грузде(( Сухого уже десяток литров засолили, а где сырой найти незнаю(
jeniansk
member
Лисичек вообще наморозили некуда складывать их уже не собираем. Но хочеться именно груздочков сырых или мокрых
tim_k_a
experienced
Все правильно! Березовый белый! У молоденького - ножка толстая, потом стройнеет))
Сырого груздя много в мошковском районе