Грибы 2015 (часть 2) - Страница 5 - обсуждение на форуме НГС Самара

S

guru

24 августа 2015

Я собирал сырого Томская область Шигарский район, острова. Там где мост через Обь, ниже моста на 5 километров. Правда сырой нашли на одном острове из трех обследованных. Груздя много в этом году и что самое интересное не червивый, весь чистый.

Ответить

S

Student555555

guru

24 августа 2015

jeniansk

Всю добычу отдал друзьям и родителям. Мы посолили десять литров рыжиков и груздей до этого. Живем вдвоём, дети не едят такую еду. Теперь только опята интересуют.

Ответить

jeniansk

member

24 августа 2015

Kat260284

Мошковский район большой) Знать бы точно куда ехать)

Ответить

Griboed

junior

24 августа 2015

karame_lka

Это Белый гриб настоящий

Ответить

K

Kat260284

member

24 августа 2015

jeniansk

Мы собираем не далеко от дач на Льнихе, в Мошково переезжаем первый перезд и едем до Мотково. В субботу собирали сырой груздь не доезжая до Мотково 12-15 км

Ответить

jeniansk

member

24 августа 2015

jeniansk

Час назад отец на даче собрал)

Ответить

K

Kat260284

member

24 августа 2015

jeniansk

в каком районе собирал?

Ответить

jeniansk

member

24 августа 2015

Kat260284

Паровозный станция, тогучинский или мошковский

Ответить

К

КапитошкаН

member

24 августа 2015

jeniansk

Мы вчера в районе Бурмистрово 3 ведра мокрого груздя собрали )))))

Ответить

I

Igoreha

member

24 августа 2015

karame_lka

Это белый гриб

Ответить

I

Igoreha

member

24 августа 2015

Ленусянкин

В четверг были в Новобибеево. Это результат восьмичасовой охоты двух человек.

А от Новобибиево ехали в сторону Старобибиево или направо - в сторону "база отдыха"?
Можно личкой.

Ответить

L

Lentochka777

member

24 августа 2015

Igoreha

Сегодня ездили в сторону Колывани, чуть дальше, ходили по околкам...Пару ведер сырого груздя, совсем немного волнушек. Хотела спросить у знатоков, в молодом осиннике росли грибы, очень похожие на грузди, но более тонкие, с тонкой ножкой, на срезе и заломах образуется млечный сок. Подскажите, что за грибы?

Ответить

L

Lentochka777

member

24 августа 2015

Lentochka777

И вот еще что за грибы? :смущ:

Ответить

г

графит

junior

24 августа 2015

Lentochka777

похожи на белянки. съедобны, только надо вымачивать, как все млечники.

Ответить

L

Lentochka777

member

24 августа 2015

графит

Прочитала про белянки, они вроде как волнушки, с бахромой....у меня нет бахромы....

Ответить

e

ekt

veteran

24 августа 2015

Lentochka777

Осиновый груздь.
Вторые грибы - свинушки

Ответить

L

Lentochka777

member

24 августа 2015

ekt

Свинушки-это они же коровники?) просто у меня два экземпляра претендующие на звание коровников...тогда прикрепляю второй экземпляр...подскажите, они ли это? Отличаются цветом шляпки(первые более темная), и толщиной ножки( у первых она тоненькая)...

вот рядом два экземпляра, сверху светлее и

Ответить

e

ekt

veteran

24 августа 2015

Lentochka777

Все 3 экземпляра - свинушки. Да, они же коровники

Ответить

ЕленаЕлена

activist

24 августа 2015

Автоинформатор

А нам такая вот красота попалась)))

Ответить

L

Lentochka777

member

24 августа 2015

ekt

Спасибо, за ответы)) Прочитала в интернете , что это ядовитый гриб((( А вроде многие его кушают((( теперь не понимаю...то ли готовить, то ли нет(((

Ответить

ЕленаЕлена

activist

24 августа 2015

Lentochka777

Многие их собирают, а бы не стала
"Гриб коровник как и любой другой гриб жадно всасывает в себя всю окружающую нечисть. Так устроены грибы. Но коровник (свинух), кроме того, способен самостоятельно вырабатывать яд – мускарин, сходный с мухоморным, который не разрушается при нагревании. При накоплении яда в определённом количестве он становится опасным. Каждый человек решает сам: брать коровник или не брать. Лучше зря не рисковать."(с)

Ответить

Igor SSE

activist

24 августа 2015

Lentochka777

Спасибо, за ответы)) Прочитала в интернете , что это ядовитый гриб((( А вроде многие его кушают((( теперь не понимаю...то ли готовить, то ли нет(((

если быть точным раньше его относили к условно съедобным, то есть отварка+ жарка, но в последнее время ученые склоняются что он ближе к ядовитым, так как он может накапливаться в организме и вызывать отравление.

Я бы сказал так когда есть другие грибы не стоит его собирать однозначно, когда нет.... ну можно главное есть его не тоннами и обязательно отварить хорошо в обязательном порядке (хотя отварка мало убирает ядовитые вещества у него).

Ответить