На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Конические косил?Да нет, все те же - шапочки. Конические тоже не встречал. Может потому что серенькие:) Заметил за собой сегодня, когда собирал - какой-то настрой такой "коммерческий" - на природу внимание-то особо не обращаю - только рыскаю вокруг - знакомые очертания выискиваю:) А как найду полянку - дык уже технология отработана планомерной оптимальной обработки ее:))) Надо будет просто походить-погулять - поискать что-нибудь интересное:)Ни разу их не встречал..Сложнее, потому что серенькие они
Eddie_311
junior
ekt
veteran
Я тоже наконец-то свой сезон открыла. Правда, в лесу не была
Поехали мы вообще-то вечером после работы открывать речной сезон. Первый раз после зимы лодку на воду ставить. Ну, тут то грибы меня и нашли
Вечер. Безлюдный берег Оби. Несколько ивовых деревьев на пустом берегу. И вдруг в нескольких сантиметрах от воды такая полянка. Вдохновленная успехом, уговорила поехать на острова, но они оказались почти полностью под водой
Только если нырять за грибами
А это точно сморчки? Я их никогда не собирала. А то сейчас нахлебаюсь супчика

Поехали мы вообще-то вечером после работы открывать речной сезон. Первый раз после зимы лодку на воду ставить. Ну, тут то грибы меня и нашли

Вечер. Безлюдный берег Оби. Несколько ивовых деревьев на пустом берегу. И вдруг в нескольких сантиметрах от воды такая полянка. Вдохновленная успехом, уговорила поехать на острова, но они оказались почти полностью под водой


А это точно сморчки? Я их никогда не собирала. А то сейчас нахлебаюсь супчика

А это точно сморчки? Я их никогда не собирала. А то сейчас нахлебаюсь супчикаЭто точно "сморчковые шапочки":) - вид вроде другой, не morchella, а verpa, но по сути тоже самое:) Супчик, наверное не надо - ну если только не в первой и не во второй воде:)) - вываривать их сначала надо, лучше в нескольких водах с промежуточными промывками, чтобы вредные вещества удалить. Много есть блюд с ними вкусных! Лучше со сметаной. С сыром тоже очень понравилось! - тут выше в форуме есть рецепт, не его делал,но похожий.![]()
Да я про "супчик" условно.
Ага, спасибо за опознание
А пахнут опятами
Ага, спасибо за опознание

А пахнут опятами

Екатерина,удивила просто,что ни разу сморчки не собирала:уж ты-то такой бывалый грибник и грибы(как ты правильно заметила)сами тебя находят 

Сейчас читают
Уход за жирными волосами
55060
146
Идеальная улыбка!
53428
145
Где купить? Помогите найти! (часть 5)
320354
1000
www4573
junior
На прошлой неделе проезжали мимо Плотниково - вся трасса уставлена ведрами с грибами
Лен, так я и подтопольники только в позапрошлом году для себя открыла. Это был тот самый 2011 самый грибной год))
А вот уже в апреле 2013 достала из морозилки мороженных подтопольников... Ну как вкусно)) И соленых стоит еще полбаночки последних. Ну кто бы мог подумать?))
До сих пор вспоминаю, как (не скажу сколько лет назад) меня кормили в Подмосковье ЭТИМ
В Новосибирске до сих пор не рискую)) И правильно делаю, мне кажется. А там, типа, "Вкусно, как курочка". И это при полнейшем изобилии обычных грибов.
В общем - "не верь глазам своим".
Сморчки еще не пробовала, только готовятся.
А вот уже в апреле 2013 достала из морозилки мороженных подтопольников... Ну как вкусно)) И соленых стоит еще полбаночки последних. Ну кто бы мог подумать?))
До сих пор вспоминаю, как (не скажу сколько лет назад) меня кормили в Подмосковье ЭТИМ
В Новосибирске до сих пор не рискую)) И правильно делаю, мне кажется. А там, типа, "Вкусно, как курочка". И это при полнейшем изобилии обычных грибов.
В общем - "не верь глазам своим".
Сморчки еще не пробовала, только готовятся.
Да уж...Чё-то я такие зонтики поостереглась бы пробовать
А у меня тоже одна баночка ещё солёненьких живёт в холодильнике ))) Вот думаю может в выходные получится за сморчками выбраться(очень уж хочется поохотиться
)


shahter
activist
Еще одно воскресенье сморчкам посвятил. Собрал в конечном итоге около 2-3 ведер. Заметил превосходную способность сморчков утрамбовываться в пакете. В первые 40 минут набрал полный метровский пакет, пока шел до следующего околка, объем уменьшился почти в 2 раза, пакет со временем наполнялся и становился все тяжелее и тяжелее, пока у него не оторвались ручки. Опытным путем установил, что пакеты из гиганта прочнее. Вообще сморчков в этом году очень много, собирал их даже в поле, метрах в 20 от леса. Причем, на северных склонах они только начинают появляться, так, что с такой погодой есть шанс еще пару недель наслаждаться "тихой охотой". Грибы решил высушить, это на мой взгляд самый простой способ их сохранить на длительный период. В общем, если все удачно сложится, то на выходных еще один заход будет.
Фотографии с телефона, качество так себе получилось, но для цифровика места уже не было.
Фотографии с телефона, качество так себе получилось, но для цифровика места уже не было.
Elen63
member
а кому-нибудь попадался гриб веселка, растет он в наших краях?
а кому-нибудь попадался гриб веселка, растет он в наших краях?Ничего себе, какой интересный:)) Ни разу не встречал.
Весной, видимо, все грибы имеют похожую, определенную внешность



Levin36
veteran
Коллеги,так расстроена нынешними погодами,что предполагаю завтрашняя моя вылазка по- cморчки отменяется однозначно
Ну так обидно,блин...

Коллеги,так расстроена нынешними погодами,что предполагаю завтрашняя моя вылазка по- cморчки отменяется однозначноНу вообще, синоптики завтра днем и вечером обещают без дождя. Правда они ошибаются - как в худшую, так и в лучшую сторону:) Надо надеяться на лучшее:)Ну так обидно,блин...
Коллеги,так расстроена нынешними погодами,что предполагаю завтрашняя моя вылазка по- cморчки отменяется однозначноНе расстраивайтесь. Я на прошлых выходных пошел несмотря на погоду, хотя долго колебался. Результатом доволен. Хотя на завтра я думаю нормальная погода будет, за грибами идти можно будет.Ну так обидно,блин...
Олег2д
junior
В районе Коурака набрал сегодня ведёрко за 20 минут, Но кроме сморчков попался ещё один странный гриб, похож на родственника сморчков, но почти без ножки и с кулак размером. Может подскажет кто нибудь что за зверь?
AndyBN
activist
Ну вот и я открыл грибной сезон.
Сморчков раньше никогда не собирал. Жене одного только названия хватило, чтоб не только отказаться от поездки, но и поставить мне ультиматум - много не набирать! Я и не надеялся набрать даже на жареху, потому возражать не стал и взял всего лишь одну корзинку (о чем потом пожалел).
Машин в сторону Плотниково было море, порой ехали 40-50 км/ч. Но, к счастью в большинстве это были не грибники.
Свернул с трассы, проехал немного и у первого овражка остановился. Вышел проверить - вот они, стоят!
Грибы были 3-х сортов:
1) Светлые на высокой ножке (шапочки?). Их много, хорошо видно.
2) Низкие серые (иногда почти черные). Их меньше и хуже видно. К концу присмотрелся, оказалось их не так и мало.
3) рыжеватые с большими коническими шляпками. Их немного.
Фотки выкладываю. Погуглю, конечно, но все же помогите опознать наверняка.
Корзинка наполнилась быстро. Нашел еще какую-то коробку, набрал и ее.
Вообще-то я дары леса воспринимаю как некий бонус к прогулке по лесу. Набрал грибов-ягод - отлично!
Не набрал - все равно хорошо, хоть по лесу прошелся.
Потому я сильно и не расстроился отсутствием тары, сварил походный супчик. Солнце светит, птички поют. Красота!
Для полного счастья только 100 грамм не хватает, да за рулем.
P.S. Клещей не было. Правда я был в одежду одет с антиклещевыми ловушками, облит отравой от клещей, побрызган отпугивалками.
Сморчков раньше никогда не собирал. Жене одного только названия хватило, чтоб не только отказаться от поездки, но и поставить мне ультиматум - много не набирать! Я и не надеялся набрать даже на жареху, потому возражать не стал и взял всего лишь одну корзинку (о чем потом пожалел).
Машин в сторону Плотниково было море, порой ехали 40-50 км/ч. Но, к счастью в большинстве это были не грибники.
Свернул с трассы, проехал немного и у первого овражка остановился. Вышел проверить - вот они, стоят!
Грибы были 3-х сортов:
1) Светлые на высокой ножке (шапочки?). Их много, хорошо видно.
2) Низкие серые (иногда почти черные). Их меньше и хуже видно. К концу присмотрелся, оказалось их не так и мало.
3) рыжеватые с большими коническими шляпками. Их немного.
Фотки выкладываю. Погуглю, конечно, но все же помогите опознать наверняка.
Корзинка наполнилась быстро. Нашел еще какую-то коробку, набрал и ее.
Вообще-то я дары леса воспринимаю как некий бонус к прогулке по лесу. Набрал грибов-ягод - отлично!
Не набрал - все равно хорошо, хоть по лесу прошелся.
Потому я сильно и не расстроился отсутствием тары, сварил походный супчик. Солнце светит, птички поют. Красота!
Для полного счастья только 100 грамм не хватает, да за рулем.

P.S. Клещей не было. Правда я был в одежду одет с антиклещевыми ловушками, облит отравой от клещей, побрызган отпугивалками.
Но кроме сморчков попался ещё один странный гриб, похож на родственника сморчков, но почти без ножки и с кулак размером. Может подскажет кто нибудь что за зверь?Возможно это строчок. Ядовит!
Грибы были 3-х сортов:Классные! Повезло Вам!:) 1 - шапочки. Их сейчас везде полно, в том числе и НГС оповестил об этом:) 2 - сморчки конические, именно вида сморчки - morchella (шапочки вообще кое-где "ложными" называют:) Вид у них другой - verpa. 3 - похоже что сморчок НАСТОЯЩИЙ!:) Везде написано, что встречаются редко, так что повезло Вам!:)
1) Светлые на высокой ножке (шапочки?). Их много, хорошо видно.
2) Низкие серые (иногда почти черные). Их меньше и хуже видно. К концу присмотрелся, оказалось их не так и мало.
3) рыжеватые с большими коническими шляпками. Их немного.
Фотки выкладываю. Погуглю, конечно, но все же помогите опознать наверняка.
Мы вот конических на Северном объезде - недалеко от моста с правой стороны Оби - штук 7 нашли только.. Ну действительно их плохо вино, но вокруг ходили, внимательно смотрели - больше не встретили. Ну шапочек - хоть косой коси:) Старых только много уже - ходили, выбирали:)
В районе Коурака набрал сегодня ведёрко за 20 минут, Но кроме сморчков попался ещё один странный гриб, похож на родственника сморчков, но почти без ножки и с кулак размером. Может подскажет кто нибудь что за зверь?Ну да, вот этой бесформенностью похож на строчок, только у них обычно коричневая шляпка, темная обычно - судя по фотками. Ножка да, неочевидная - тоже вся бесформенная. Указано, что в сыром виде смертельно ядовит, но после выведения яда (того же, как у сморчков, только его больше там, теми же способами - вымачиванием, сушкой, отвариванием) - можно употреблять - почитайте! Растут так же весной, появляются даже раньше сморчков. Я в прошлом году в Каракане в середине октября нашел, есть не стали:)))
В мошковском районе промышляла, грибы есть- грибников не встречала. Погода замечательная и сколько удовольствия от тихой "охоты"
А солнце эти грибы просвечиваются!

А солнце эти грибы просвечиваются!
Twin76
activist
В субботу с друзьями в обычном месте - на Северном объезде съездили, накосили "шапочек":) Попались конические - в одном месте штук семь. Больше не встречались. Грибники еще были - ну там их на всех хватит, шапочек, в смысле:) В вск на даче пронулся, вышел на улицу - ну думаю, надо ехать куда-нибудь в лес!:) За сморчками:))) Решил искать теперь конические или настоящие - шапочек чего-то уже насобирался:)) Там чуть выше AndyBN рассказывал про поход в сторону Плотниково - туда и решил. По пути подвез до дач мужика - за Раздольным сразу. Чего-то место не сильно понравилось, походил немного - встречались шапочки. Поехал дальше, вышел-походил - нету. В общем на третьей остановке - попались, довольно быстро. Действительно понял, что если они маленькие - искать трудно. В траве - приседаешь, смотришь над землей - видно среди зелени:) Потом в конце нашел полянку с горельником, как указано - вот там было хорошо - большие, хорошо видно, и достаточно много, чтобы порадоваться:) В итоге так и не понял, где "конические", где "настоящие" - как-то одни вроде точно конические, другие кругловатые, как "настоящие" на фотках. Видимо, действительно, это одно и тоже - как и говорится, что некоторые зоологи считают, что это одно и тоже. Сварил все вместе потом:))