Twin76
activist
По поводу мест дополнения: бывает и без склонов, но на склонах и внизу как-то побольше. Где хвоя - не встречал, хотя вроде бывает и так. Классная полянка была рядом с каким-то деревом невысоким, кустообразным - не знаю, каким. Может черемуха. Влаги там было много - какая-то своя, не дождевая - болотная, чтоли:) Чем меньше влаги, тем они меньше. Там где земля почище-пооткрытей - пусть даже между деревьями - попадается больше, т.е. где часто кусты и т.п. - меньше. Вообще создалось впечатление, что любят открытые площадки, хотя, конечно, бывают и рядом с деревьями. Бывает и в траве - в прошлый раз сказал, что не было на травянистой стороне склона оврага - а в этой нашел на ней хорошую полянку.
Кажется, Солнышко тоже любят:)
Кажется, Солнышко тоже любят:)
Все тактеперь узнать бы про места обитания сморчков настоящих, тех, что темные
Все тактеперь узнать бы про места обитания сморчков настоящих, тех, что темныеА вот как раз Ваш "альбинос" как раз похоже и есть настоящий. Судя по описанию и фоткам - они не обязательно темные, а основное отличие от конических - тех, что и у Вас остальные и у меня - круглая-овальная форма шляпки. Так что расскажите, где Вы его - "альбиноса" нашли:) В описании написано, что встречаются редко и предпочитают еловые леса.
Осиново-березовые овражки, ни одной хвоинки рядом не было) Он там не один был. Штук 5..В инете не нашел ни одной похожей фотки
Осиново-березовые овражки, ни одной хвоинки рядом не было) Он там не один был. Штук 5..В инете не нашел ни одной похожей фоткиСпасибо, будем искать:) По поводу фоток - да почему, куча целая - в Яндексе на запрос "Сморчок настоящий". Оттенка может такого, как у Вас один в один нет - ну это, мне кажется зависит от подробностей места обитания:) Вот, например: http://images.yandex.ru/yandsearch?source=wiz&text=%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%BA%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B8%D0%B9&noreask=1&pos=1&rpt=simage&lr=65&uinfo=sw-1008-sh-610-fw-783-fh-448-pd-1&img_url=http%3A%2F%2Fimg-fotki.yandex.ru%2Fget%2F21%2Fivmerlu.d%2F0_e7a4_c599b013_XL
Сегодня сделал по интересному рецепту - с сыром, запеченные в духовке в конце - очень вкусно! Еще встретил рецепт от Тургенева - даже когда просто читаешь, кажется, что это невероятно вкусно:)))
Eddie_311
junior
Сегодняшняя разведка в сторону Жеребцова.На трассе очень много продают кстати.Можно было бы и больше набрать но поздно из дома выехали.
Сейчас читают
Ливия - альтернативная информация
195192
804
Стивен Кинг
147422
182
книга vs кино
96285
125
Я тоже проросший нашел, при чем тем же растением
shahter
activist
Ездил за Новолуговое на выходных. 3 ведра сморчков насобирал и двух клещей. Если бы не погода. Мне показалось, что они еще не пошли в полной мере, во всяком случае, собирал я их только с южной стороны околков, с северной ни грибов ни папоротника, да и трава похоже еще не ожила.
Думаю, что к следующим выходным надо будет второй заход делать. Если опять же погода не подведет.
Twin76
activist
В понедельник с утра собирался - а тут снег...днем мимо леса ехал - прям лежит снег уже одеялом белым...:) Жалко, думаю.. а ведь синоптики обещали вообще без осадков днем раньше, а тут - вон оно чо:) Ветерок еще конкретный. Короче, в итоге я все таки соблазнился в лес по грибы:))) Температура поднялась немного - снег растаял, ветер вроде тоже поутих, в общем к тому времени, как я ходил по лесу была уже прекрасная погода! И с грибочками ничего не случилось:) Нагулялся и ведро сморчков набрал. Лексус там выше писал про осиново-березовые овражки - мне попалась здоровская, просто ровная полянка, местами где в овражек, где в горочку переходящая - осиново-березовая, травы - практически нет, сосен немного. "Сморчков настоящих" не попадалось...только привычные конические. Берите компас с собой - как-то понадежней:) А то GPS то сядет, то спутники отказывается ловить:) Хотя лучше и то и другое - на компасе полянки неудобно отмечать:)
Нагулялся и ведро сморчков набрал.И сразу замораживайте их на зиму, так как всё равно ведро сморчков не съедите. СМорчки без потери качеств хорошо переносят замораживание в обычном бытовом холодильнике, не говоря уже о низкотемпературном.
Levin36
veteran
Коллеги,оч извиняюсь,но лень искать рецепт приготовления этих самых сморчков ...Если не затруднит,то нельзя ли опубликовать какой-нибудь или ссылочку,плиз
вот тебе ссылка приготовления сморчков! http://povar.ru/recipes/smorchki_zapechennye_pod_syrom_s_kartofelem-250.html
Коллеги,оч извиняюсь,но лень искать рецепт приготовления этих самых сморчков ...Если не затруднит,то нельзя ли опубликовать какой-нибудь или ссылочку,плизДА ВЫ ЧЕГО??:))))))))))))))))))) http://yandex.ru/yandsearch?text=%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%BA%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&lr=65
И сразу замораживайте их на зиму, так как всё равно ведро сморчков не съедите. СМорчки без потери качеств хорошо переносят замораживание в обычном бытовом холодильнике, не говоря уже о низкотемпературном.Спасибо за совет! Уже наморозил:) А почему не съедим? В ведре где-то 6 порций - когда в морозилку закладывал - так получилось. Порции не большие - двоим поесть и еще одному потом:) В году 52 недели. Ну, чтобы не увлекаться, можно раз в неделю какое-нибудь блюдо готовить - благо рецептов в сети всяких разных огромное количество. Так что еще собирать и собирать:) Мы уже три раза делали - можно было больше - как то время не хватает.. Просто жареные со сметаной, запеченные с сыром в духовке и с картошкой-молоком-сметаной:)
Коллеги,оч извиняюсь,но лень искать рецепт приготовления этих самых сморчков ...Если не затруднит,то нельзя ли опубликовать какой-нибудь или ссылочку,плизПо ссылке от Москита как-то сразу кажется, что очень вкусно:) Сделайте, потом поделитесь:)
Отварка 15-20 мин,воду слить, нарезать, потом добавть сметаны, далее обжарка с картошкой (лук, специи по вкусу)..Просто и вкусно
Спасибо надо попробовать.Как правило :чем проще,тем вкуснее бывает ))
Mongolec
activist
Вчера в лесу был, хоть и холодно , но сморчки есть. Хотя и им надо чуть чуть тепла, их сразу больше будет. Клещи был не смотря на прохладную погоду , снял одного.
В этом году зима снежная была, а сорчки любят воду, значит их должно быть ещё больше. Грибники с большим стажем подсказали, что должна быть скоро майская рядовка -съедобна, хороший вкус. Я такой ни разу не видел в лесу, хотя на картинках выглядит весьма красиво. Кто-нибудь собирал?
web-страница
web-страница
Не встречал, но думаю, обычный, ничем не выдающийся по вкусу гриб..Вот уже конические говорят пошли сморчки, вот это интересно! (их собирать еще сложнее, чем шапочки)
Не встречал, но думаю, обычный, ничем не выдающийся по вкусу гриб..Вот уже конические говорят пошли сморчки, вот это интересно! (их собирать еще сложнее, чем шапочки)Точно, блин, оказывается все, что мы тут собираем - шапочки:) А я думал конические, сейчас посмотрел - действительно шапочки:) А почему конические сложнее собирать? И еще непонятно, почему ЕЩЕ сложнее, чем шапочки:) - сегодня "косой косил" их, как говорят:) - и собираются вроде проще некуда - отламываешь без всякого ножа и все. Ведра полтора-два сегодня "накосил" - не знаю точно - в пакет собирал. Надо бы лукошко завести:)
Конические косил? Ни разу их не встречал..Сложнее, потому что серенькие они