На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Вчера в ОК видел море хамона...
А что, без заветной ложечки совсем никак?
А что, без заветной ложечки совсем никак?

Настоящий пармезан - только итальянский.
Нарезать его пластинами (я имею в виду, ножом, как обычный сыр, сделать "ломтики для бутербродов") невозможно, он очень твердый, его откалывают специальным ножом.
Джюгас вполне неплохой сыр, на любителя, конечно, но это не пармезан.
В Мегасе я видела пармезан, похожий на настоящий, но за подлинность его не поручусь, не присматривалась.
Нарезать его пластинами (я имею в виду, ножом, как обычный сыр, сделать "ломтики для бутербродов") невозможно, он очень твердый, его откалывают специальным ножом.
Джюгас вполне неплохой сыр, на любителя, конечно, но это не пармезан.
В Мегасе я видела пармезан, похожий на настоящий, но за подлинность его не поручусь, не присматривалась.
ого! 600 рублей за 200 грамм ветчинки....
238 граммов - 607 рублей кусочек вот обозначен мой. Хамон не помню, сколько стоит, но вроде бы - да, дороже... Пармезан я там покупала Джюгас и Гоюс - сказали, что литовский, из итальянских действительно только тертый... Сыры, поди, ненастоящие тоже?спасибо, буду знать![]()
а про cыры... ну да, это бастарды, увы...
да и тертый в банках - это тоже отдельный сорт сыра. для посыпки пиццы, салатов и пр.
в Бахетле точно настоящий пармеджано
там он наколотый кривоватыми кубиками, могут наковырять для вас кусочки покрупнее
порезать его и в самом деле нельзя
зато можно пососать кусочек
закусить фиником
или инжиринкой
ням
но ценник в районе 2 тыс. за кило что ли.
раньше был и в Холидеях, но я давно там не была
встречался в Ленте, но тоже давно не смотрела этот закуток на сырной полке - сейчас это дорого для меня
пойду завтра в Ленту, глянуть для вас?
Ага, в Ок, значит... А без ложечки - никак вообще, дыня шариками гораздо вкуснее 

Вот в Универсане еще какой-то кусочкам продается... на сухарики похожий, даже, скорее, на чипсы. Это он?
Гляньте, пожалуйста... Я тут, по идее, завтра попросилась в Метро с форумчанкой - а теперь и не знаю, есть там все, что мне нужно, настоящее? 

Сейчас читают
Как прошли 90-е у вас?
178568
564
Болтушка-12 (все о наших питомцах и не только)
251823
1017
Развод и дети
43306
203
но ценник в районе 2 тыс. за кило что ли.
Ужас. В то время, как кто-то умирает от голода... Но я еду в гости, там надлежит мне накрыть стол... Хотя бы столик. Я вот решила - скромненько, пару бутылок вина, пармезан и ветчину с дынею. Щас вижу, что это далеко не скромненько. И откуда у меня такие дорогостоящие фантазии?
Товарищи, так что же ложечка? Может, тогда напрокат кто даст, на неделю? Я верну, честное слово

Честно говоря, не знаю, давно пармизан не брала, ну и соответственно к тем прилавкам, где он продается, не приглядывалась. Вообще был у них настоящий пармезан когда-то.
По хорошему, там на прилавке должна лежать головка сыра гигантских размеров, килограмм на 40, где-то пол-метра в диаметре, а в высоту - примерно на половину диаметра, и от нее куски на продажу при Вас должны откалывать. Вообще завтра вечером зайду, посмотрю - мне уже самой интересно, продается ли там настоящий пармезан.
Фантазии Ваши лично мне очень нравятся
Вкусно
Но недешево, да, в наших условиях.
Я еще люблю и к пармезану, и к дыне с пармской ветчиной чуток бальзамика добавлять. Но возможно этой мой личный глюк, я на бальзамик вообще как наркоман подсела
И найти в Новосибирске настоящий бальзамик ничуть не легче, чем пармезан и пармскую ветчину. 
Насчет ложечки - сдается мне, я видела такую в тескомовских отделах.
В Большой медведице и в Мегасе на Автовокзале. 100%-но не поручусь, но кажется, именно там они были.
По хорошему, там на прилавке должна лежать головка сыра гигантских размеров, килограмм на 40, где-то пол-метра в диаметре, а в высоту - примерно на половину диаметра, и от нее куски на продажу при Вас должны откалывать. Вообще завтра вечером зайду, посмотрю - мне уже самой интересно, продается ли там настоящий пармезан.

Фантазии Ваши лично мне очень нравятся
Вкусно

Но недешево, да, в наших условиях.
Я еще люблю и к пармезану, и к дыне с пармской ветчиной чуток бальзамика добавлять. Но возможно этой мой личный глюк, я на бальзамик вообще как наркоман подсела
И найти в Новосибирске настоящий бальзамик ничуть не легче, чем пармезан и пармскую ветчину. 
Насчет ложечки - сдается мне, я видела такую в тескомовских отделах.
В Большой медведице и в Мегасе на Автовокзале. 100%-но не поручусь, но кажется, именно там они были.В Метро вот таких сыров много фасованных, Риджано, Грана Падано, разных брендов... Цена от 300 рублей за 200 гр, не помню точно, если честно..
ПыСы Инга, завтра не смогу. В субботу токма
ПыСы Инга, завтра не смогу. В субботу токма

Это он?Он. И такой, как на картинках выше там есть.
отчитываюсь по Ленте: 200-граммовые запечатанные в фирменную упаковку треугольники пармезана от 199 до 352 рублей.
В зависимости от сорта. ну и грана падана дешевле, чем реджано.
зато стоит штамп, что это продукт, контролируемый по региону производства.
Там был еще и джюгас, копирующий эту упаковку и внешний вид пармезана, но написано, что это просто некий полутвердый сыр, "традиции с 1924 г." и прочая рекламная хрень.
В зависимости от сорта. ну и грана падана дешевле, чем реджано.
зато стоит штамп, что это продукт, контролируемый по региону производства.
Там был еще и джюгас, копирующий эту упаковку и внешний вид пармезана, но написано, что это просто некий полутвердый сыр, "традиции с 1924 г." и прочая рекламная хрень.
nskstrannik
guru
Про ложечки - есть в Икее набор для работы с фруктами (из трех предметов), один из них - такая ложечка для шариков. Стоит копейки - в районе 130-150 рублей.
Зашла в Универсам - пармезана головкой там нет, фасованный - есть, настоящий.
В Мегасе в Сан-Сити есть такой же точно сыр - и он там ощутимо дешевле (в Универсаме - приимерно 2400, в Мегасе - 1900 с копейками), и еще там же есть сыр головкой. Я бы лучше конечно взяла тот, который при мне от головки откололи, но возможно, это мое субъективное заблуждение.
В Мегасе в Сан-Сити есть такой же точно сыр - и он там ощутимо дешевле (в Универсаме - приимерно 2400, в Мегасе - 1900 с копейками), и еще там же есть сыр головкой. Я бы лучше конечно взяла тот, который при мне от головки откололи, но возможно, это мое субъективное заблуждение.

Зашла в Универсам - пармезана головкой там нет, фасованный - есть, настоящий.Да?
А что тогда там лежало... Заеду посмотрю ))))))Про ложку.
У меня есть такая. Но, на мой взгляд, она для дынных шариков большевата. Сантиметра 3,5 в диаметре.
Но если что - могу дать с условием возврата.
У меня есть такая. Но, на мой взгляд, она для дынных шариков большевата. Сантиметра 3,5 в диаметре.
Но если что - могу дать с условием возврата.
Там лежал такой фабрично расфасованный сыр, как на фото в сообщении MissK
В Мегасе тоже такой же, и еще на прилавке лежит головка, цена одинаковая, я специально глянула.
В Мегасе тоже такой же, и еще на прилавке лежит головка, цена одинаковая, я специально глянула.
Да нет, там на витрине раньше была такая большая головка и в ней наколотый сыр. Может уже убрали )))
Подскажите где купить качественное мясо баранины и сколько примерно стоит 1кг?
И какую часть без жилок лучше покупать?
На рынке центральном. Где то 200-250/кг. А вам для чего? Так просто проще будет посоветовать)))
e9LF
experienced
Дорогие девушки, подскажите, где можно купить яичный порошок. В гипермаркетах такого продукта вообще не наблюдается, а оптовики предлагают начиная от 20 кг, а мне столько не надо. Мне пары кг за глаза.
Да нет, там на витрине раньше была такая большая головка и в ней наколотый сыр. Может уже убрали )))Посмотрела. А точно, нет там больше этой большой головки. Видимо совсем неходовой товар. Лежали там несколько кусочков, завернутые в пленку, наверное все, что осталось ))))
Aprill
veteran
Здравствуйте!
Посоветуйте пожалуйста где можно купить пергу или мед с пергой?
Посоветуйте пожалуйста где можно купить пергу или мед с пергой?