Поддерживаю, верх-ирменские самые вкусные пельмени!!!
Раньше любила кремлевские из ТП, сейчас есть не могу.
Очень люблю продукцию Брюкке (особенно сардельки с сыром и печеночный паштет) но пельмени у них на мой вкус не очень...
Раньше любила кремлевские из ТП, сейчас есть не могу.
Очень люблю продукцию Брюкке (особенно сардельки с сыром и печеночный паштет) но пельмени у них на мой вкус не очень...
Итак.
Волею судеб в пятницу вечером (03авг) был в начале Советской и не приминул зайти в "старую новую" пельменную. Честно? Разочарован. Пельмени, тесто и бульон безвкусные совершенно. Наесться - наелся, но не более того. Никакого пельменного духа и впомине не осталось. Либо не повезло, либо смена такая, но вот такой компот
Вчера (07авг) был у Маяковского и, помня, что здесь нахваливали "Николаевские", зашел отведать местных пельмешек. Самое странное, что ни разу до сих пор тут не был ;(. Ради чистоты эксперимента из довольно обширного перечня пельмешек взял обычные домашние. Удивил сервис и помещение - очень-очень достойно. Работают кондиционеры, чисто, уютно. Девчата шуршат так, как не встретишь и в понтовых заведениях. Ну и о самих пельменях - СУПЕР. Все как должно быть - запах, вкус, текстура. Порция 200гр, полуторной нет, но сытно и мне хватило. Двойную бы не осилил. Просто отлично. ИМХО - лучшие пельмени в городе. Теперь Николаевская для меня Пельменная Number 1
Спасибо, кто упомянул ее здесь.
Волею судеб в пятницу вечером (03авг) был в начале Советской и не приминул зайти в "старую новую" пельменную. Честно? Разочарован. Пельмени, тесто и бульон безвкусные совершенно. Наесться - наелся, но не более того. Никакого пельменного духа и впомине не осталось. Либо не повезло, либо смена такая, но вот такой компот
Вчера (07авг) был у Маяковского и, помня, что здесь нахваливали "Николаевские", зашел отведать местных пельмешек. Самое странное, что ни разу до сих пор тут не был ;(. Ради чистоты эксперимента из довольно обширного перечня пельмешек взял обычные домашние. Удивил сервис и помещение - очень-очень достойно. Работают кондиционеры, чисто, уютно. Девчата шуршат так, как не встретишь и в понтовых заведениях. Ну и о самих пельменях - СУПЕР. Все как должно быть - запах, вкус, текстура. Порция 200гр, полуторной нет, но сытно и мне хватило. Двойную бы не осилил. Просто отлично. ИМХО - лучшие пельмени в городе. Теперь Николаевская для меня Пельменная Number 1
Спасибо, кто упомянул ее здесь.
Помню, как много-много лет назад в Киеве мои местные друзья, узнав, что я купил в магазине водку, мягко, но с уничижительным укором спросили: "Ты "казёнку" пьёшь?". 
Мне было стыдно...
Мне было стыдно...
Ну давайте теперь каждый будет водку дома гнать и корову на балконе держать. Логика, надеюсь, понятна? Вопрос в том, чтобы выбрать самое лучшее из того что не можешь/не хочешь делать дома - чем мы здесь и занимаемся.
Кстати, Брюкке и др.натур продукты начали продавать на Геодезической, 13 - прямо на Студенческой. Теперь не надо тащиться на Кропоткина. Правда магазин только открылся и ассортимент оставляет желать лучшего (вчера пельменей там не было), но рядом с моим домом - это хорошо.
Раньше кстати тоже не надо было таскаться на кропоткина, все это было на горском ж/м=)
Раньше кстати тоже не надо было таскаться на кропоткина, все это было на горском ж/м=)Не помню, чтобы это было на Горской, правда мы переехали оттуда на Монумент лет пять назад.
И, кстати, мне показалось, что ценники не адекватные на некоторую продукцию - сосиски по 300р/кг, или колбаса по 700/800, когда вырезка на базаре стоит 330-380, а ленивая мышца 450р/кг. Творог по 250... В следующий раз зайду еще раз присмотрюсь. Будем пробовать. В любом случае под боком - это уже проще.
Сейчас читают
Кто шагает дружно в ряд? Дозор
106204
1000
а можно, можно, я??? (Дозор)
113080
1000
Дозор роскошный:)
139738
1000
Не помню, чтобы это было на Горской, правда мы переехали оттуда на Монумент лет пять назад.они уже с месяцев 5-6 работают)
И, кстати, мне показалось, что ценники не адекватные на некоторую продукцию
Вы как попробуете их продукцию, так поймете почему такая цена, лично мы больше ничего другого не покупаем)
Напоминаю, что вложенное цитирование запрещено п.9 правил форума.
А где именно на Геодезической, 13? В "На здоровье"?
А где именно на Геодезической, 13? В "На здоровье"?Внутри аптеки справа отдельчик.
Конечно попробуем
ООО, а я даже и не знала, тож рядом с домома сколько там пельмешки таке стОят от Брюкке? надо зайти прикупить)
а сколько там пельмешки таке стОят от Брюкке? надо зайти прикупить)а сколько там пельмешки таке стОят от Брюкке? надо зайти прикупить)Вы думаете там мясо? Там просто добавки качественнее. Я покупал раньше, прям на производстве с "черного хода", пельмени которые работники для себя делают из одного мяса. Из чистого мяса, потому что лука у них на производстве лишнего нет, есть только добавки, а мясо можно "выкроить", недоложив в другую продукцию. Так вот вкус на любителя. Пельмени с одним мясом без всяких добавок и лучка - та еще гадость. А нормальные пельмени есть в некоторых магазинах, из фарша категории "Б" (читайте этикетку внимательнее). Кузбасские пельмени недавно в Холди покупал, очень неплохие.
Мы вообще никогда не покупаем фарш - как бы он не назывался и кем бы не производился. Крученое мясо фиг проверишь на "что там все-таки". Исключение - пельмени - лениво лепить. Повторюсь, что пока, самые лучшие пельмени, вернее даже единственные, которым мы по-прежнему верны - пельмени из кухни ресторана "Неаполь" на Студенческой. Брюкке не пробовали - в магазине на Студенческой их не было. Но я уже не так горю желанием их покупать, после недавнего отзыва про плохое тесто.
Из Пельменных - отличные пельмени в Новониколаевской пельменной возле Маяковского. Тоже недавно высказывался по этому поводу.
Из Пельменных - отличные пельмени в Новониколаевской пельменной возле Маяковского. Тоже недавно высказывался по этому поводу.
Уговорили
Не будем покупать, сама лучше налеплю
Не будем покупать, сама лучше налеплю
Не будем покупать, сама лучше налеплюВот они и будут самыми вкусными
Мне очень нравятся пельмени с лососем! Заказываю в Интернет - магазине! Друзья и родные в восторге!!! Всем советую!!! Ручная лепка, тесто совершенно замечательное и очень тонкое!!! Свежайшая рыба! Привозят даже не замороженными, просто охлажденными!!! варятся быстро и ОООчень вкусные!!!
blondinka4
activist
А где продаются?Знаю,что молоко их везде почти продается,а вот пельмени и манты я бы попробовала)
А мы берем пельмени "Кроха" для маленьких детей и жарим во фритюре их, получается очень вкусно,как мясные шарики. А еще у этого производителя берем манты из баранины ну очень сочные и блинчики,ну просто отпад как домашние. Производитель ООО "Смак Дистрибьюшн" кажется так слизала с упаковки. Мы их берем на Золотой Ниве, а еще брали в киоске на Вокзальной магистрали в сторону Димитровского моста. А еще иногда покупаем пельмешки от Сальникова.
а мы тут случайно купили пельменцы алекон (которые ручной лепки) и они ничуть не хуже брюкке оказались, очень даже ничего)
А кто-нибудь отзовется может, кто участвует в производстве пельменей? Мне всегда было интересно такого человека встретить. И расскажет как оно? Из чего делают фарш? есть ли там мясо и что туда добавляют вместо него?
авпвыапвапвап
experienced
все просто. Берем шпик, кусочек говядины, и мешок сои, соя разводится водой...но ее вес в сухом виде ничтожно мал. зато когда она бодяжиться водой то разбухает и занимает чуть ли не половину веса фарша....вот и весь секрет......был на нескольких производствах. Никто не указывал сою на этикетках. НО она там была) как то так.....привет лидерам производства...а вы читайте дальше про свинину, говядину, перец и соль....ага.....шпик, соя, лук, чуть чуть говядины....
НовосибиреТц
junior
Помню был тут спец по пельменям Алешка вроде так его звали!! Никто не знает что с ним куда пропал....???
Landfahrer
v.i.p.
Никто не указывал сою на этикеткахдавно не брал магазинные, но, если память не изменяет, ее указывают как "растительный белок". на дешевых пельменях (ниже 250 р/кг) это пишут обычно.
vert
v.i.p.
"Разве я сторож брату моему?" (Быт., 4:9).
А вообще, постится, наверное, Алёшка (если ещё не умер от казённых пельменей).
А вообще, постится, наверное, Алёшка (если ещё не умер от казённых пельменей).
москит
member
да ну 250, за такую цену сам настряпаю и выйдет гораздо большеб есть за 140 довольно не плохие только с луком и чеснаком малость переборщили и ли за ту же цену весовые правда вроде как из конины но есть можно!