Давно в моем мозгу зародилась идея вырастить собственные грибы. Поделитесь опытом!
картошка со свежими грибочками, да под 100 грамм, это гуд. поздравляю с урожаем )))
Эти грибы называются "вешенка" очень вкусные и полезные грибы.Готовятся не больше 15-20 минут.Вкусные в любом виде.
да, устричные грибы клевые, вешенки и есть устричные, я их рву полосками ~1,5см, именно рву руками, на раскаленной сковородке с маслом обжариваю около 5-7 мин добавляю немного соевого соуса, соль и пропариваю пока не испариться соус, это около 2-3мин, добавляю чуточку чеснока перемешиваю и всё- занавес) сковородка должна быть всегда хорошо раскалена, т.е жарить при постоянном помешивании, чтобы вода из грибов не выделялась и они бы не "варились-тушились" в собственном соку. Жил бы в частном доме обязательно бы соорудил для выращивания кладовочку.
Говорят вкусный, но вид как у поганок. Потому не брал никогда.
Впрочем и у сморчков вид своеобразный и когда то их не собирал.
Впрочем и у сморчков вид своеобразный и когда то их не собирал.
Сейчас читают
Отношение к клиенту
2619
7
Мейн-куны (часть 13)
253702
450
Ситуация в Новороссии (часть 6)
203026
969
В Запорожье уже сморчки пошли.
Зима была снежная, влаги должно быть много, может и у нас скоро пойдут? А то в прошлом году не было.
Зима была снежная, влаги должно быть много, может и у нас скоро пойдут? А то в прошлом году не было.
Ура! Сезон открыт!
Повез семью на природу на шашлыки. Естесственно не удержался и пробежался по лесу.
Сигналят, первая партия шашлыков готова. А я смотрю вот он - сморчок! А по пути еще один.
Кстати на второй фотке сзади на березе клещ ползет, так что осторожней.
Ну грибы на шампур, поджарил, съел. Так что я еще и грибов урожая 2015 уже попробовал
P.S. Сморчки собираю недавно, но так совпадало по времени и по месту, что собирал их одновременно с молодым папоротником. А тут сначала и не видел папоротника, а пригляделся и нашел.
Через недельку вовсю собирать можно будет!
Повез семью на природу на шашлыки. Естесственно не удержался и пробежался по лесу.
Сигналят, первая партия шашлыков готова. А я смотрю вот он - сморчок! А по пути еще один.
Кстати на второй фотке сзади на березе клещ ползет, так что осторожней.
Ну грибы на шампур, поджарил, съел. Так что я еще и грибов урожая 2015 уже попробовал
P.S. Сморчки собираю недавно, но так совпадало по времени и по месту, что собирал их одновременно с молодым папоротником. А тут сначала и не видел папоротника, а пригляделся и нашел.
Через недельку вовсю собирать можно будет!
Ах, да, на радостях и не написал где нашел. За Раздольным, недалеко от строительства Восточного объезда.
Ранние грибы, ранние цветы в лесу...
Рискну предположить дальнейшую теплую весну и начало лето.
Рискну предположить дальнейшую теплую весну и начало лето.
DiamondSteel
member
Только это не сморчок, это Шапочка сморчковая (Verpa bohemica) у вас на фотографиях.
Осторожнее надо в рот брать плохо знакомые вещи...
Осторожнее надо в рот брать плохо знакомые вещи...
AndyBN
activist
Ну, шапочка не строчек, тоже съедобная,. Так что все равно первый гриб 2015 - мой
Где можно поискать сморчков?в кудряшах бывают?
Тоже очень интересуют места, где растут сморчки и сморчковые шапочки у нас. Можно в ЛС.
Спасибо за прекрасную новость,богатого урожая всем грибникам.
Сегодня опять пробежался в тех же краях.
Не надеялся ни на что, мало того, собирался в лес через неделю. Но, увы, отпуск загорбатили, дел не в проворот, в общем или сейчас, или неизвестно когда.
Короче полтора десятка сморчковых шапочек (небольших), и несколько пригоршней папоротника.
Все пожарено, съедено. Как положено под 100 грамм, с тостом за солидарность трудящихся
Т.е. если ехать по-грибы, то еще рановато. А если не терпится пройтись по лесу, вернувшись с не совсем пустыми руками, то можно.
Птички поют, солнышко светит, травка зеленеет. Красота!!!
Не надеялся ни на что, мало того, собирался в лес через неделю. Но, увы, отпуск загорбатили, дел не в проворот, в общем или сейчас, или неизвестно когда.
Короче полтора десятка сморчковых шапочек (небольших), и несколько пригоршней папоротника.
Все пожарено, съедено. Как положено под 100 грамм, с тостом за солидарность трудящихся
Т.е. если ехать по-грибы, то еще рановато. А если не терпится пройтись по лесу, вернувшись с не совсем пустыми руками, то можно.
Птички поют, солнышко светит, травка зеленеет. Красота!!!
Здорово,значит сморчки в этом году будут.
3 мая на Гусинобродском шоссе в районе Раздольного уже вёдами сморчки продавали.
По М-52 от Черепаново до Озерков сморчки продают ведрами. Вчера ехали, видели.
Сегодня на Ленинском рынке продавали,молоденькие,хорошенькие,в выходные надо ехать!