Готовим и хвастаемся (фото и рецепты)
Любимый уже многими
Капустный сметанно-майонезный пирог.
В тесто добавила куркумы - поэтому оно такое желтое получилось
Ну и, на слой капусты покрошила сваренные вкрутую яйца. ИМХО, так гораздо вкуснее. Вместо соды использовала б/р дрожжи.
Капустный сметанно-майонезный пирог.
В тесто добавила куркумы - поэтому оно такое желтое получилось
Ну и, на слой капусты покрошила сваренные вкрутую яйца. ИМХО, так гораздо вкуснее. Вместо соды использовала б/р дрожжи.Да ничего страшного... Разобрался. Просто ты случайно несколько "куриных" рецептов в блюда из рыбы определила....
(ничего, что на "ты"?)
(ничего, что на "ты"?)Да? Щас посмотрюбываетИх там уже так много, поневоле запутаешься
...я не против общения на ТЫ.
Исправила.
бываетИх там уже так много, поневоле запутаешься...я не против общения на ТЫ.
Исправила. Вот такая была у меня пицца летом!
Ну там, всё как положено: помидорки, грибочки, колбаска и сыр
Ну там, всё как положено: помидорки, грибочки, колбаска и сыр
Странно, а у меня почему-то он почти не поднялся. Хотя делала все по рецепту 
Булочки к ужину
Очень простой рецепт, вкусно, корочка - хрустящая, мякиш - мягкий. Короче, прощай диета
500 гр муки
6 гр сухих дрожжей
100 мл молока
200 мл воды
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, потом постепенно добавлять муку и воду. Добавить в конце масло, замесить тесто, на 2 часа в тепло. Потом еще раз вымесить тесто, сделать булочки, положить на противень, час подождать. При 200 градусах выпекать минут 25-30.
Очень простой рецепт, вкусно, корочка - хрустящая, мякиш - мягкий. Короче, прощай диета
500 гр муки
6 гр сухих дрожжей
100 мл молока
200 мл воды
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, потом постепенно добавлять муку и воду. Добавить в конце масло, замесить тесто, на 2 часа в тепло. Потом еще раз вымесить тесто, сделать булочки, положить на противень, час подождать. При 200 градусах выпекать минут 25-30.
очень аппетитно выгледят
Оладушки на дрожжах
Очень вкусно, в дырочку, с кленовым сиропом - самое то. Только - диета будет строгая теперь
1 стакан муки
1 яйцо
1 стакан молока
4 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. дрожжей
3 ст.л масла - сливочного или растительного
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, яйцо, масло и муку. Тесто будет как классическое на оладушки. После этого на 3-4 часа в тепло, за это время два раза перемешать. Выпекать как обычные оладушки.
Очень вкусно, в дырочку, с кленовым сиропом - самое то. Только - диета будет строгая теперь
1 стакан муки
1 яйцо
1 стакан молока
4 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. дрожжей
3 ст.л масла - сливочного или растительного
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, яйцо, масло и муку. Тесто будет как классическое на оладушки. После этого на 3-4 часа в тепло, за это время два раза перемешать. Выпекать как обычные оладушки.
А что это там зеленое с наружи? Неужто икру такую нашли?
это видимо икра летучей рыбы если я не ошибаюсь...видела такая продается в магазине на пл. Ленина 
если я не ошибаюсь...видела такая продается в магазине на пл. Ленина это видимо икра летучей рыбыПо диаметру икринки - вроде она. Но почему зеленая? Она ведь оранжевого цвета!
мож просто испортилась - вот и зелёная 
ну, для нас, наверное, каракатицы )) а на деле простыми чернилами 
Черезчур контрастные цвета получаются. Из ярко оранжевого в ярко зеленый.
Воспоминаниям о лете:
Баклажанные рулетики
Баклажаны нарезать в длину на ломтики толщиной 0,5 см. Обвалять их в муке, затем окунуть в емкость со всбитыми яйцами, обжарить на растительном масле.
Для начинки: сыр и чеснок натереть на терке, добавить майонез, хорошо перемешать. Помидор порезать на брусочки.
На край баклажана положить помидор и сыр, скрутить рулетик.
Готово!
Баклажанные рулетики
Баклажаны нарезать в длину на ломтики толщиной 0,5 см. Обвалять их в муке, затем окунуть в емкость со всбитыми яйцами, обжарить на растительном масле.
Для начинки: сыр и чеснок натереть на терке, добавить майонез, хорошо перемешать. Помидор порезать на брусочки.
На край баклажана положить помидор и сыр, скрутить рулетик.
Готово!